品田牧場-日式豬排。咖哩
台中市公益路152-1號1F
電話:04-2326-3800
官方網站: 品田牧場
前幾天和好朋友 Amy.Kay.小儀儀 中午相約到位於台中市公益路的品田牧場用餐
除了Kay以外,我們三個都未曾吃過 品田牧場
品田牧場是王品系列餐廳,常常客滿,需要預約才吃的到
因此我們預約了星期五的中午在這裡小聚餐
品田牧場-日式豬排。咖哩 餐飲如其名是炸豬排為主
全部以套餐方式呈現
點菜模式類似西堤或陶板屋
主要兩大選項是~星期一到星期五的 幸福套餐230元10%(午餐限定)
元氣套餐 290元10%(附贈甜點和飲料)
白飯和高麗菜絲無限供應
除了服務周到的茶水供應
首先上桌的是一人一碗的芝麻
服務生會教導大家研磨七分粗細最香
再倒入一旁的豬排沾醬,等會兒可以沾主菜吃,或是直接沾醬也可以
每人一份的鹽漬物-海帶和白蘿蔔
每人一杯的蒸蛋
不喜歡吃蒸蛋的我都覺得不錯吃
味噌湯一大盅
我沒有拍好裡面的內容物
其食內容除了豆腐海帶芽以外,還有魚
杏鮑菇加蘆筍
日式酸醋醬加海苔絲
無限供應的高麗菜絲
我們四個人各別續了一次高麗菜絲
結果.......光是吃了前菜就有點飽
就算白飯標榜好吃的越光米,還是....吃不下
Kay選擇的"菲力豬排"
四個人分享四個主餐
大家一至推認今天最好吃的餐~菲力豬排
好吃不塞牙縫
小儀儀的主餐"鐵板魴魚滑蛋燒"
今天唯一沒有豬肉的主餐
官方形容此道菜是;
新鮮魴魚炸成金黃色,鐵鍋底加入全蛋及醬汁熬煮,搭配白蘿蔔泥及水菜,口感滑潤爽口。
Amy的主餐"章魚燒豬排"
官方形容~選用大麥豬肉中的里肌部位,酥炸至金黃香脆
,搭配章魚片及芥末美乃滋最後灑上柴魚片,呈現出特殊的口感,主廚創意推薦。
這一道主餐還蠻特別的
裡面包豬肉加哇沙米
偶爾還會在碗裡面找到失落的章魚片
我的主餐"山藥蘆筍+海苔培根起士豬排"
官方網站形容:選用油脂含量較少的里肌心搭配多種食材,
可同時品嚐到日本山藥的清淡爽口,與海苔培根起司的香郁口感。
我們四個人都不喜歡這道主餐
吃了很膩
每一套餐都附有蘋果冰醋一杯
可能怕我們吃太多炸物會油膩
他們又招待了一小壺蘋果冰醋,真是不錯!