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品田牧場-日式豬排。咖哩

 

台中市公益路152-1號1F

電話:04-2326-3800

官方網站: 品田牧場

 

前幾天和好朋友 Amy.Kay.小儀儀  中午相約到位於台中市公益路的品田牧場用餐

 

 

除了Kay以外,我們三個都未曾吃過  品田牧場

品田牧場是王品系列餐廳,常常客滿,需要預約才吃的到

因此我們預約了星期五的中午在這裡小聚餐

 

 

品田牧場-日式豬排。咖哩 餐飲如其名是炸豬排為主

全部以套餐方式呈現

點菜模式類似西堤陶板屋

主要兩大選項是~星期一到星期五的 幸福套餐230元10%(午餐限定)

元氣套餐  290元10%(附贈甜點和飲料)

白飯和高麗菜絲無限供應

 

 

除了服務周到的茶水供應

首先上桌的是一人一碗的芝麻

服務生會教導大家研磨七分粗細最香

再倒入一旁的豬排沾醬,等會兒可以沾主菜吃,或是直接沾醬也可以

 

 

每人一份的鹽漬物-海帶和白蘿蔔

 

 

每人一杯的蒸蛋

不喜歡吃蒸蛋的我都覺得不錯吃

 

 

味噌湯一大盅

我沒有拍好裡面的內容物

其食內容除了豆腐海帶芽以外,還有魚

 

 

杏鮑菇加蘆筍

日式酸醋醬加海苔絲

 

 

無限供應的高麗菜絲

我們四個人各別續了一次高麗菜絲

結果.......光是吃了前菜就有點飽

就算白飯標榜好吃的越光米,還是....吃不下

 

 

Kay選擇的"菲力豬排"

 

 

四個人分享四個主餐

大家一至推認今天最好吃的餐~菲力豬排

好吃不塞牙縫

 

 

小儀儀的主餐"鐵板魴魚滑蛋燒"

今天唯一沒有豬肉的主餐

官方形容此道菜是;

新鮮魴魚炸成金黃色,鐵鍋底加入全蛋及醬汁熬煮,搭配白蘿蔔泥及水菜,口感滑潤爽口。

 

 

Amy的主餐"章魚燒豬排"

官方形容~選用大麥豬肉中的里肌部位,酥炸至金黃香脆

,搭配章魚片及芥末美乃滋最後灑上柴魚片,呈現出特殊的口感,主廚創意推薦。

 

 

這一道主餐還蠻特別的

裡面包豬肉加哇沙米

偶爾還會在碗裡面找到失落的章魚片

 



我的主餐"山藥蘆筍+海苔培根起士豬排"

官方網站形容:選用油脂含量較少的里肌心搭配多種食材,

可同時品嚐到日本山藥的清淡爽口,與海苔培根起司的香郁口感。

我們四個人都不喜歡這道主餐

吃了很膩

 

每一套餐都附有蘋果冰醋一杯

可能怕我們吃太多炸物會油膩

他們又招待了一小壺蘋果冰醋,真是不錯!

 









 

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