走吧!還等什麼?

歐廷蔬食咖啡.台中素食餐廳

台中市南屯區公益路二段506號 
 TEL: 04-2255-1868

素食不再只是豆乾.豆腐等豆類加工品

素食已經朝多樣化的無國界料理前進

您吃過多少種類的素食料理呢?

偶爾素素看!對身體不錯唷!

台中素食餐廳 歐廷蔬食咖啡

屬於哈里歐聯鎖企業

餐點訴求純自然主義淨食餐飲，以天然素材為主要烹調原料，
進品蔬菜、菇蕈類、堅果類、松露等高級配材，
以進口香草植物香料為搭配，兼顧美味口感與健康有味，
完全不加任何人工添加物，細火慢燉熬煉簡單、自然、原味的法式蔬食烹調料理
，體驗咖啡蔬食是生活的另一種昇華元素，
在實相與無相的相互依存，當下覺悟一切法，一切真、一切空無一物的境界，
精神文化的經營理念，認真專注去經營每一個產品，
每一個顧客，每一杯咖啡，每一個餐點，
只要你用心慢活品嚐天然自在的蔬食，
不只可體內環保，更可以減碳救地球，這就是生活的道場。
<以上為餐廳官網所標榜的>

老爺點了蘆筍火腿青醬義大利麵199元再加99元變成套餐

套餐含沙拉.濃湯.麵包.飲料

我因為不餓,就單點一份特製蔬香拌麵169元(不餓還吃大碗的拌麵)

香椿麵包

塗抹著香椿醬的烤麵包

熱熱吃才好吃(肚子不餓的人吃了半片)

濃湯

兩個人都有附濃湯

我個人喝不習慣有奇怪味道的湯

不知道是燒焦還是怎麼了?

強烈懷疑當天鍋底沾鍋了

但是老爺竟然說不會

老爺的青醬義大利麵

九層塔打出來的青醬取代羅勒

再加素火腿和蘆筍.松子和帕馬森起司

雖然賣相不佳卻好吃

我的蔬食拌麵

紅麴素肉燥配上厚厚的麵條

可以吃個粗飽

比較讓我欣賞的是滷過的杏鮑菇很入味

這一招我要學起來

外食不是傻傻吞進去就好

看到喜歡的料理還是要偷偷記在腦海裡

有空沒空都可以假裝賢慧一下

最後選的是現打蔬果汁

紫高麗菜加上優酪乳

不知道是不是加太多醣?

太甜我喝不完