櫻花果茶
材料: 櫻花果.冰糖
櫻花很多人看過
櫻桃也幾乎都吃過
但是相信很多人都沒吃過櫻花果
會採櫻花果的動機是因為看了"雲"的部落格引起好奇心
櫻花果到底是什麼味道?
剛好清明節全家人去新竹尖石鄉水田部落的櫻花谷露營區露營
整個營區都是櫻花樹結滿櫻花果
老老闆(老闆他爹)人很好,他和我暢談露營區的建設過程和家裡狀況
雖然他國語不太會
而我原住民話不懂,日語也是兩光到不行
但還是相談甚歡
最後他摘了一堆"刺蔥"還有預約了"馬告"給我
而我也隨著他吃了櫻花果和桑椹
櫻花果苦苦的
桑椹酸酸的
全部摘來煮冰糖
而我也趁機和老闆及他爹混熟
櫻花果洗淨去梗
用冰糖熬煮到冰糖融化
即可泡開水喝
帶點苦味
香氣卻很迷人
後來加了阿薩姆紅茶
嗯~典型的花果茶
第一次嘗試櫻花果茶
果然想像的比較美
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