歐廷蔬食咖啡.台中素食餐廳
台中市南屯區公益路二段506號
TEL: 04-2255-1868
素食不再只是豆乾.豆腐等豆類加工品
素食已經朝多樣化的無國界料理前進
您吃過多少種類的素食料理呢?
偶爾素素看!對身體不錯唷!
台中素食餐廳 歐廷蔬食咖啡
屬於哈里歐聯鎖企業
餐點訴求純自然主義淨食餐飲,以天然素材為主要烹調原料,
進品蔬菜、菇蕈類、堅果類、松露等高級配材,
以進口香草植物香料為搭配,兼顧美味口感與健康有味,
完全不加任何人工添加物,細火慢燉熬煉簡單、自然、原味的法式蔬食烹調料理
,體驗咖啡蔬食是生活的另一種昇華元素,
在實相與無相的相互依存,當下覺悟一切法,一切真、一切空無一物的境界,
精神文化的經營理念,認真專注去經營每一個產品,
每一個顧客,每一杯咖啡,每一個餐點,
只要你用心慢活品嚐天然自在的蔬食,
不只可體內環保,更可以減碳救地球,這就是生活的道場。
<以上為餐廳官網所標榜的>
老爺點了蘆筍火腿青醬義大利麵199元再加99元變成套餐
套餐含沙拉.濃湯.麵包.飲料
我因為不餓,就單點一份特製蔬香拌麵169元(不餓還吃大碗的拌麵)
香椿麵包
塗抹著香椿醬的烤麵包
熱熱吃才好吃(肚子不餓的人吃了半片)
濃湯
兩個人都有附濃湯
我個人喝不習慣有奇怪味道的湯
不知道是燒焦還是怎麼了?
強烈懷疑當天鍋底沾鍋了
但是老爺竟然說不會
老爺的青醬義大利麵
九層塔打出來的青醬取代羅勒
再加素火腿和蘆筍.松子和帕馬森起司
雖然賣相不佳卻好吃
我的蔬食拌麵
紅麴素肉燥配上厚厚的麵條
可以吃個粗飽
比較讓我欣賞的是滷過的杏鮑菇很入味
這一招我要學起來
外食不是傻傻吞進去就好
看到喜歡的料理還是要偷偷記在腦海裡
有空沒空都可以假裝賢慧一下
最後選的是現打蔬果汁
紫高麗菜加上優酪乳
不知道是不是加太多醣?
太甜我喝不完
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