碳烤酥餅

彰化30年老店

 

 

熱騰騰剛出爐的碳烤酥餅

遵照三十年前的古老作法

很神奇喔!是黏在爐子裡的

 

第一次吃到這個酥餅

是Amy的妹妹jamie請我們吃的

她先發現了這間來自彰化的傳統老店

jamie說有當年他爸爸帶他去吃過的味道

 


 

 

口味只有兩種

橢圓形的是甜的

圓形是鹹的

兩種都很好吃

 

 


 

 

鹹的吃起來酥脆不油膩

來一杯豆漿更是美味

 


 

甜的口味則是淡淡焦糖味,夾帶著芝麻香

外皮已經酥脆到隔天吃還是酥脆

你可以稱他為餅乾也不為過

但是又比餅乾酥脆

一口接一口

來杯茶很好

來杯咖啡中餐西吃,也不錯

好東西要跟好朋友分享

炭烤酥餅

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拍完相片,我也吃完一甜一鹹

jamie~我發現鹹的也不賴,謝謝你上次請客和推薦

 


 

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