公告
太久沒更新部落格了,這些年,一樣的去露營,吃吃喝喝
只是有了便利的手機FB打卡之後,部落格似乎麻煩了一些
重點是本人太懶啦!
***本部落格沒有經過許可,禁止引用或複製***

目前分類:Kelly廚房 (46)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

德國 史多倫Stollen聖誕麵包

2008.12.3

 

今天中午跑到Amy公司去拿我的聖誕禮物~德國 史多倫Stollen聖誕麵包

這是Amy的愛心兼友情訂製麵包

光是麵包裡面的水果乾跟葡萄乾要泡蘭姆酒一整天入味

再揉製麵糰夾入其中

烤好的德國 史多倫Stollen聖誕麵包灑上白白的糖粉,很像美麗的白雪

kelly 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

 

午餐的約會~美術館野餐

 

小儀.Kay.Amy

 

冬天的陽光特別溫暖

Amy生性浪漫,看到陽光如此迷人就約了我們來場午餐的約會

地點當然就是離我們上班最近的國立美術館草皮

小儀和Amy&阿英用走路的到美術館

kelly 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

美味又快速的滷豆干

2008.11.08

 

前幾天看到Amy格子裡的滷豆干食譜

看起來簡單又快速,而且根據Amy的形容,應該也不錯吃

雖然我個人對豆乾沒有甚麼偏好,但是老爺喜歡吃豆干,趁著今天放假

趕緊到菜市場買了有機豆乾和女兒愛吃的豆腐,準備當個賢妻良母

 

kelly 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

 

鮮芋仙

台中一中街店

 

 

 

台中有許多家有名的仙草或芋圓或豆花店

瑪露蓮是嫩仙草的代表

東東芋圓的芋圓很好吃

kelly 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

 

河南道口燒雞

 

 

 

昨天收到一份中秋節禮物~鄧家河南道口燒雞

雖然是冷藏的全雞

外觀看起來也有點......大隻

但是打開禮盒發現店家準備了兩副手扒雞手套和食用說明書

kelly 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

 

素紅燒牛肉麵

 

 

原本打算去勤美  誠品綠園道逛逛,再去新光三越買東西

誰知車子一開出停車場就接到小芬的電話,他們要約我們吃飯

前一晚他們也是來電相約要去怡馨園吃晚餐

只是晚餐我已經煮好了,加上老爺還沒下班,就婉拒了好友

今天老爺雖然不在,但是好友都要開車來載我們了,只好放棄逛街,改陪他們去吃素

kelly 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

 

 

乳酪蛋糕(重乳酪蛋糕)

奶油乳酪300g

奶油20g

白砂糖20g+40g

蛋三顆

150度C烤40分鐘左右

 

 

kelly 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

 

酪梨牛奶.冰糖蓮子

 

 

 

前幾天下班送Happy麻回家途中,一起去水果行買水果

當季水果便宜又好吃,鳳梨.木瓜.奇異果.甜李子.....

我看到Happy麻買了我不曾買過的酪梨

根據Happy麻的說法,打成汁超好喝

kelly 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

 

馬鈴薯泥.水果沙拉餐

 

 

炎炎夏日該吃些甚麼好呢?

 

今天和女兒一起準備簡單的晚餐

那就是馬鈴薯泥和水果沙拉

一開始我先將馬鈴薯三粒洗淨去皮切丁裝碗裡面

kelly 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

 

碳烤酥餅

彰化30年老店

 

 

熱騰騰剛出爐的碳烤酥餅

遵照三十年前的古老作法

很神奇喔!是黏在爐子裡的

 

kelly 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

 

 

超級無敵麻辣丁香魚

 

 

利用星期六假日早上

戴上手術用的手套和口罩

開始一顆一顆的切婆婆自家種的辣椒

或許因為曬了一星期(也算是風乾吧?就用鐵網放置在後陽台)

kelly 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

 

今天中午小儀儀請吃午餐

我和Amy&Kay三個人是座上賓,(我真lucky~)

十二點多到達小儀儀家樓上

小儀儀還忙著包水餃,鍋子裡已經有煮好的紅酒燉牛肉

Amy&Kay已經在那裏了

 

 

 

kelly 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

 

紅酒燉牛肉

不放馬鈴薯,改放番茄和迷迭香

 

 

 

做法:

1. 川燙牛肉後洗淨,用紅酒醃製約半個小時以上

2. 炒香蒜末和洋蔥

kelly 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()

 

 

 

每個人的飲食習慣,最主要受到家庭或成長環境的差異,而有所不同

台灣雖然只是一個小小的海島

但是融合了來自大陸各個省份的人民和習慣

再加上靠山吃山,靠海吃海的便利性

飲食習慣也就跟著不同了

 

kelly 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

  • Apr 26 Sat 2008 06:38
  • 桑葚

 

傳統市場裡有一個婦人

穿著紅黑條紋上衣,腳穿帆布鞋

頭上帶著小碎花,全包式的遮陽帽

手裡拎著一帶新鮮桑葚

 

她問:妳要買桑葚嗎?我這袋賣給妳20元就好

很新鮮的,妳不用擔心

妳看看我的手,就知道我真的是剛剛採摘的

 

kelly 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

 

 

第一次學做包子

甚麼都不會做,也都沒做過

一切都憑想像

 

原本打算做素包子給不動他們吃

香菇爆香加豆干和紅蘿蔔先炒過

然後再加入煮好的竹筍切丁拌炒

kelly 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

 

 

 

海鮮蓋飯

 

 

 

炎炎夏日,中午不再以熱湯熱麵為唯一選擇

昨天中午老妹來公司拿青菜

kelly 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

  • Apr 12 Sat 2008 09:38
  • 波菜


 

 

 

4/2跟青江白菜達人買的波菜

到今天已經是十天了

拿出來除了幾片凍傷以外

大部分依然翠綠無比

表示當初我買的青菜很新鮮喔!

kelly 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


 

 

 

剛蒸好冒著煙的黑糖饅頭出爐了

 

最近常常看到采薇製作手工饅頭

號稱可以發洩情緒,又有美食可吃

可謂是一兼二顧,摸蛤兼洗褲

kelly 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


 

 

有一次到Amy公司串門子

同學拿出他料理好的番茄給我吃>看這裡

 

哇~真是好吃

連不喜歡吃番茄的kay都喜歡吃

所以

kelly 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

«12 3